Se me cae la cabra

El sicario mayor... la historia tal como ocurrío y la célebre frase "se me caé la cabra"

Galletas Neiman-Marcus

Recibí este curioso mail, y sea verdad o mentira lo expongo aqui.
De cualquier forma tiene un final feliz y se ve delicioso:


La anécdota:

Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Neiman-Marcus en Dallas (Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE.UU.), y decidimos pedir un pequeño postre.
En vista de que ambos somos amantes de las galletas, acordamosprobar las galletas 'Neiman-Marcus'.
Las galletas eran tan exquisitas que pregunte si podían darme la receta lo que la mesera respondió con una pequeña mueca 'me temo que no'. 'Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, ella dijo 'si'.

Pregunté cuanto costaba y ella respondió 'dos cincuenta'...'es un gran trato' dije con aprobación,'cárgalo a mi tarjeta'.

Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcuspor un total de $285.00. Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y, aproximadamente $20.00en una bufanda.

Al buscar mas abajo en el estado de cuenta, decía: 'receta de galletas:$250.00'. '¡Eso es una locura!' -pensé. Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliquéque la mesera me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase,significa doscientos cincuentadólares.

Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro; pues, según ellos 'lo que la mesera dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la receta - así que de ninguna forma ledevolveremos su dinero'.

Bajo estas circunstancias, les expliqué los estatutos Criminalesque rigen al fraude en Texas y los amenacé con denunciarles en el 'Better Business Bureau', algo parecido a protección al consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y básicamente me dijeron'haga lo que quiera.

Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!' Esperé, pensando en como quedar a mano o, al menos recuperar algo de mi dinero, así que solo les dije: 'muy bien!ustedes me estafaron mis $250.00, pero yo me encargaré de que cada amante de las galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.00 de Neiman-Marcus!'

Ella respondió: 'Desearía que no hiciera eso'.
'¡Bien debió haber pensado eso antes de robarme! y le colgué el teléfono'.ASÍ QUE AQUÍ ESTA. POR FAVOR... POR FAVOR...POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR.

Pagué $250.00 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta, así es que aquí les va. Si son mujeres, les garantizo que les Fascinaran a sus esposos. Si son hombres, díganles a sus esposas que se las preparen, les encantaran.

Neiman-Marcus Cookies House Recipe

2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato)
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)

Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dosazucares.

Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, laavena, la sal, el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, labarra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas bolitas y colóquelas con una separación de dospulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornee por 10 minutos a 375 grados.

Rinde para 112 galletas.

COMIDA ORGANICA

Como llegué al tema de lo orgánico:

Razón 1,( no necesita explicación):

‘West Palm Beach- En un histórico estudio dado a conocer ayer, investigadores encontraron un promedio de 200 compuestos industriales, contaminantes y otros productos químicos en la sangre del cordón umbilical de recién nacidos, incluyendo siete peligrosos pesticidas -algunos prohibidos hace más de 30 años en Estados Unidos.’

En la sangre del cordón umbilical! Que pasa! Ya desde que nacemos venimos con toxinas cancerígenas integradas!

‘El reporte, "Carga corporal - la contaminación en los recién nacidos", del Grupo de Trabajo Ambiental de Washington, DC, detectó 287 productos químicos en la sangre del cordón umbilical de 10 recién nacidos. De dichos compuestos, 76 producen cáncer en seres humanos o en animales, 94 son tóxicos para el cerebro y el sistema nervioso y 79 causan defectos de nacimiento o desarrollo anormal en pruebas en animales.’

Nop, no es justo. Entonces me comenzaba a preguntar como es posible y de donde viene todo esto:

‘Entre los pesticidas más penetrantes que se hallaron: 4,4'-DDE, contaminante y derivado del DDT, prohibido en Estados Unidos en 1972 pero aún usado en otras partes del mundo para controlar a los mosquitos; hexaclorobenzeno, fungicida ampliamente usado en el trigo hasta 1965, cuando Bayer y Dow descontinuaron en forma voluntaria la producción del probable cancerígeno; y Dieldrin, usado rutinariamente en el maíz y el algodón hasta que fue prohibido en 1974 excepto para atacar a las termitas.’

Que dicen los científicos:

‘Los científicos culpan de la presencia de los pesticidas en la sangre de los bebés al hecho de que muchos de los compuestos tardan decenios en descomponerse y algunos todavía se usan en otros países, los cuales exportan frutas y verduras hacia Estados Unidos.’

Bueno esa fue mí razón numero 1, pero conforme avanzaba la semana el tema me comenzaba a perturbar, y de repente más información:


Razón 2, estos videos muestran lo que YA SABEMOS:

Parte 1


Parte 2


Parte 3



No llegué a tener 3 razones para hacer un cambio y querer compartir estos videos. Y si ya estamos llenos de toxinas, al menos reduciré el consumo de las mismas de gran manera mediante alimentos orgánicos, esto por el lado de la alimentación.

Y … si alguien como yo pensaba que las verduritas que se come (por mencionar un ejemplo), nunca fueron tratadas con pesticidas y productos químicos… sorry la realidad es otra, al parecer es mas importante producir mucho y barato, aunque nos llenen de cancerigenos el organismo.

Ahora, cualquiera pensaría… comer orgánico = CARISIMO! Pues que creen… no necesariamente, encontré una marca MEXICANA, con la certificación de alimento orgánico y no es cara, algunos productos serán 10 o 20 pesos más caros que los convencionales. La razón, nuevamente… por que son productos nacionales!
Les paso la liga para que les den un vistazo:

http://www.airesdecampo.com/

IPHONE